In un momento in cui si ricerca il recupero dei valori perduti, percorre l'Umbria nel periodo delle feste, significa scoprire spunti originali su itinerari, luoghi insoliti, mercatini natalizi, sapori, antiche ricette da cibi contadini ricchi e stuzzicanti, vini densi ma aspri e determinati come la terra che li produce, personaggi, teatri, spettacoli in piazza e tante novità...
Vivere l'Umbria a Natale significa ritornare con uno spicchio conservato nel cuore. La cucina umbra si respira nei profumi dei territori, nelle tipicità inimitabili, nelle trattorie di borghi e campagne. Ma anche nell'alta cucina, in cui i grandi chef fanno rivivere universi di sapori dal grande Vissani allo spellano Marco Gubbiotti. Ogni città, una storia. Storie e luoghi diversi, eppure così simili. Sono città a passo d'uomo, regno del "buon vivere" e pure del " buon mangiare " grazie alle ineguagliabili eccellenze enogastronomiche, quelle che fanno parte della Strada dell' Olio Extravergine Dop Umbria. Una ricchezza pronta ad essere offerta a chi, passando da queste parti , possa apprezzarla e gustarla nell'esaltazione della sua cucina frutto di una innovazione innestata nella sapienza antica.
E a tutti coloro che sono in Umbria per le feste, a tutti coloro che ci sono già stati e a tutti coloro che verranno, dall'Hotel Charleston vi giungano i nostri migliori auguri di uno splendido Natale, ricco di serenità e prosperità
